Thượng Hải, một trong những thành phố lớn và hiện đại nhất của Trung Quốc, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa văn hóa truyền thống và hiện đại. Thành phố này không chỉ nổi tiếng với các tòa nhà chọc trời và khu phố sầm uất, mà còn có món ăn đặc sản tuyệt vời, kết hợp hương vị phong phú của các nền ẩm thực Trung Hoa và quốc tế. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Thượng Hải, đừng bỏ qua những địa điểm du lịch nổi bật và món ăn đặc sản mà thành phố này mang lại. Trong bài viết này, Vietnamtravel sẽ giới thiệu đến bạn các địa điểm du lịch nổi tiếng và món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến thăm Thượng Hải, giúp bạn có một chuyến đi thú vị và trọn vẹn.
1. Các Địa Điểm Du Lịch Nổi Tiếng Tại Thượng Hải
1.1. The Bund (Bến Thượng Hải)
The Bund (Bến Thượng Hải) là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Thượng Hải. Nằm dọc theo sông Hoàng Phố, Bến Thượng Hải không chỉ là nơi lý tưởng để bạn tham quan mà còn là biểu tượng của sự phát triển vượt bậc của thành phố. Bạn có thể chiêm ngưỡng những tòa nhà cổ điển mang đậm phong cách tây phương cùng các tòa nhà chọc trời hiện đại ở bờ bên kia sông. Điểm nổi bật: Cảnh quan tuyệt đẹp của Bến Thượng Hải khi ánh đèn đêm lên, đặc biệt là khi ngắm nhìn Tháp truyền hình Đông Phương Minh Châu và Tháp Jin Mao. Hoạt động: Dạo bộ dọc bờ sông, tham quan các tòa nhà lịch sử và thưởng thức các món ăn tại các nhà hàng sang trọng.
1.2. Tháp Truyền Hình Đông Phương Minh Châu (Oriental Pearl Tower)
Tháp Truyền Hình Đông Phương Minh Châu là một trong những biểu tượng kiến trúc của Thượng Hải. Với chiều cao 468 mét, tháp này là một trong những tháp truyền hình cao nhất thế giới. Tháp được thiết kế với hình dáng độc đáo, bao gồm nhiều quả cầu lớn ở các tầng khác nhau, và là nơi du khách có thể lên quan sát toàn cảnh thành phố từ đỉnh tháp.
Điểm nổi bật: Tầng quan sát của tháp mang lại tầm nhìn 360 độ tuyệt vời về Thượng Hải, giúp bạn chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố.
Hoạt động: Tham quan đài quan sát, mua sắm và thưởng thức ẩm thực tại nhà hàng trong tháp.
1.3. Ngôi Đền Thành Hoàng (City God Temple)
Nếu bạn muốn tìm hiểu về văn hóa và tôn giáo của người dân Thượng Hải, thì Ngôi Đền Thành Hoàng là một địa điểm không thể bỏ qua. Ngôi đền này được xây dựng từ thế kỷ 14, và là nơi thờ Thành Hoàng – vị thần bảo vệ thành phố. Ngôi đền có kiến trúc rất đặc trưng của phong cách Trung Hoa với các chi tiết chạm khắc tinh xảo và các tượng thần trang nghiêm.
Điểm nổi bật: Kiến trúc cổ kính và không gian yên bình, là nơi du khách có thể tìm hiểu về tín ngưỡng dân gian Trung Quốc.
Hoạt động: Dạo quanh ngôi đền, tham quan các tiểu cảnh và cửa hàng bán đồ lưu niệm.
1.4. Khu Phố Tây (Xintiandi)
Xintiandi là khu phố sôi động, kết hợp giữa kiến trúc cổ điển và hiện đại. Khu vực này được xây dựng lại từ các ngôi nhà Shikumen truyền thống của Thượng Hải, với những ngôi nhà gạch cổ, nhưng được cải tạo lại để phục vụ cho các nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng thời trang. Đây là nơi lý tưởng để tham quan, mua sắm và thưởng thức các món ăn.
Điểm nổi bật: Bầu không khí sôi động, các cửa hàng thời trang, nhà hàng sang trọng và phong cách sống hiện đại của người dân Thượng Hải.
Hoạt động: Thưởng thức ẩm thực, dạo chơi, mua sắm và khám phá cuộc sống về đêm ở Xintiandi.
1.5. Công Viên Yu Yuan (Yu Garden)
Công Viên Yu Yuan là một trong những công viên đẹp nhất ở Thượng Hải, được xây dựng từ thế kỷ 16 dưới triều đại Minh. Đây là khu vườn cổ điển Trung Quốc với các hồ nước, tháp đá, cầu nhỏ và những cây bonsai cổ thụ. Công viên này là nơi lý tưởng để bạn thư giãn, tìm hiểu về kiến trúc và vườn tược truyền thống của Trung Quốc.
Điểm nổi bật: Cảnh quan tuyệt đẹp với các khu vực vườn hoa, hồ nước và các công trình kiến trúc tinh xảo.
Hoạt động: Tham quan các khu vườn, thư giãn và thưởng thức món ăn truyền thống Trung Quốc trong khu vực gần đó.
2. Các Món Ăn Ngon Đặc Sản Tại Thượng Hải
2.1. Xiaolongbao (Bánh Bao Nhỏ Hấp Nước)
Xiaolongbao là một trong những món ăn đặc trưng của Thượng Hải, và không thể không thử khi du lịch thành phố này. Món bánh bao này có lớp vỏ mỏng, nhân thịt lợn hoặc cua, và đặc biệt là có nước dùng bên trong, tạo nên một trải nghiệm vô cùng độc đáo. Bánh bao này thường được thưởng thức với giấm và gừng để cân bằng hương vị.
Giá: Khoảng 30-60 CNY (4-8 USD) cho một phần bánh bao.
2.2. Shengjianbao (Bánh Bao Chiên)
Shengjianbao là món bánh bao chiên, có nhân thịt lợn hoặc hải sản, được chiên giòn đều hai mặt, có lớp vỏ ngoài giòn rụm, trong khi phần nhân bên trong vẫn giữ được sự mềm mại và đậm đà. Món ăn này rất phổ biến ở Thượng Hải và được thưởng thức nhiều vào bữa sáng.
Giá: Khoảng 20-40 CNY (3-6 USD) cho một phần bánh bao chiên.
2.3. Shanghai-style Smoked Fish (Cá Kho Thượng Hải)
Cá kho Thượng Hải là một món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực địa phương. Cá được kho trong sốt đen đặc biệt với hành và gừng, tạo nên một hương vị ngọt ngào và đậm đà. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc mì.
Giá: Khoảng 50-100 CNY (7-15 USD) cho một phần cá kho.
2.4. Sautéed Shrimp with Longjing Tea (Tôm Xào Với Trà Longjing)
Món tôm xào với trà Longjing là một sự kết hợp độc đáo giữa hải sản tươi sống và trà xanh Longjing nổi tiếng của Trung Quốc. Tôm được xào nhanh với trà Longjing, tạo ra một hương vị thanh mát, nhẹ nhàng và rất thơm. Đây là một món ăn đặc biệt mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Thượng Hải và các khu vực xung quanh.
Giá: Khoảng 80-150 CNY (12-22 USD) cho một phần.
2.5. Hong Shao Rou (Thịt Lợn Kho)
Hong Shao Rou là món thịt lợn kho truyền thống của Thượng Hải, với thịt lợn mềm mịn, thấm đẫm gia vị và đường, tạo nên một món ăn đậm đà và ngọt ngào. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng và rau xanh để cân bằng hương vị.
Giá: Khoảng 40-80 CNY (6-12 USD) cho một phần.
3. Tổng Kết
Thượng Hải không chỉ là một thành phố hiện đại với các tòa nhà chọc trời và trung tâm mua sắm sầm uất, mà còn là nơi lưu giữ văn hóa truyền thống và ẩm thực đặc sắc. Từ Vườn Yu Yuan, Bến Thượng Hải đến Tháp Truyền Hình Đông Phương Minh Châu, mỗi địa điểm đều mang một câu chuyện lịch sử thú vị. Đồng thời, các món ăn đặc trưng như Xiaolongbao, Shengjianbao, và Cá Kho Thượng Hải chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
Nếu bạn có dịp du lịch Thượng Hải, đừng quên khám phá những địa điểm nổi tiếng và thưởng thức các món ăn đặc sản để có một chuyến đi thật sự trọn vẹn. Chắc chắn rằng những trải nghiệm ẩm thực và khám phá văn hóa tại Thượng Hải sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm không thể nào quên.
